Seoses sellega, et ma ei tohi süüa jahutooteid mis sisaldavad gluteeni olen ma teadlikult veel suuremad kahjurid oma köögist välja visanud. Üldjuhul selle gluteenivaba toidu uurimisega jäävad silma kummalised asjad mis tunduvad nii tavalised, aga mis on ka kahjulikud.

  1. Esimeseks jääb kindlasti gluteen. Kui on toidud kus pean jahu kasutama siis selleks olen muretsenud hetkel kolm erinevat toodet. Maisi-, tatra- ja riisijahu. Need kõik on erineva maitsega seega üsna tihti pean uurima millise jahuga oleks kõige sobilikum seda asendada. Pannkookide jaoks soovitan pigem maisijahu, tulevad naturaalsemad, kui tatra või riisi omaga.
  2. Toiduõli olen suutnud tänu Annikale vahetada kookosõli vastu. Kui päris aus olla siis olen seda nillinud juba septembrist saati, aga pole suutnud otsustada milline just see õige peaks olema. Olen kontakteerunud ka Annikaga, aga sellest ei saanud kuidagi asja ning lõpuks mulle kingiti see jõuludeks. Ma võin küll valetada, aga minu teada sain ma külmpressitud, kuna seal on head vitamiininid vms paremini säilinud. Eks minu flat mate on veidi kõhklevalt suhtunud sellesse, kuna kardab, et toidule jääb maitse juurde. Seni minu küpsetistel pole kookose maitset olnud, aga eks näis kaua see veel kestab.
  3. Sool on asi mis on terve mu elu valge olnud, aga see on liiga kahjulik. Kunagi, kui hirveparki kolisin siis ostsin ma Sauga KOnsumist mingi suvalise soola ja koju jõudes olin ma üsna pettunud, kuna see ei olnud päris lumivalge. Muidugi ma ostsin soolatopsi mis varjaks seda viga ja keegi ei saanud aru. Mis aga nüüd selgus, et see polegi nii halb ost, sest selles on säilinud ka naturaalsed mineraalid. Lõpuks ma ikkagi asendasin soola väga moodsalt Himaalaja omaga. See siis peaks olema nii tervislik sool mida sa võid lusikate viisi süüa, kuna mineraalid tulevad. Mina, kui kunagine soola ohver siiski nii ekstreemseks ei lähe. Kes siis ei tea, olen mina ikka päris soolase toidu armastaja ja ma sattusin sellepärast kusagil kolm aastat tagasi haiglasse. Mul juhuslikult tekkisid soolakivid kuseteedesse ja see polnud eriti meeldiv.
  4. Rämpstoit on menüüst väljas. Millegipärast pole mul enam suurt isu krõpsude vastu olnud, aga need samas asjad tekitasid kunagi mulle soolakivikesed. Üldjuhul ikka suutsin omale igapäev paki krõpse sisse lahmida. Ennem ei lõpetanud, kui pakk oli otsas või magu karjus appi. Magu karjus, kuna see oli lihtsalt nii valus. Pole saladus, et mul on mingil määral söömishäired, kuna ennem ei suuda pidama jääda, kui kõht valutab. Veel kummalisem on see, et ma pole mitte ühtegi burgerit veel see aasta söönud. Kindlasti see nii ei jää, aga taaskord on kummaline nähtus. Tundub, et 2016 aasta on tervislik.

Kui sul on mingeid soovitusi või nippe siis palun jaga.

Advertisements

2 kommentaari “[76] Minu tervislik toitumine

  1. Räägitakse, et valge suhkur pole ka tervisele kasulik, kahjuks ise pole teemasse süvenenud ja ei oska seisukohta võtta. Kindlasti on minust targemaid, kes oskavad sellel teemal pikemalt arutleda 🙂

    Meeldib

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s